Bollitos de tomate y queso
Receta de pan sin harina y rápidos de realizar.
Aptos para celiacos.
Ideal para rellenar con alguna proteína, como aperitivo pero también es muy buena opción como desayuno.
Puedes realizar 1 vez a la semana y mantener en la nevera para conservarlo.
¡¡ Super refrescante !!
INGREDIENTES:
( 6 bollitos)
4 huevos
80 gr leche en polvo
15 gr levadura en polvo
1 cucharada ajo en polvo o cebolla
12 tomates secos sin hidratar picados
1 taza de queso mozzarella rallado o el que tengas en casa
ELABORACIÓN:
Mezclar
Mezcla los huevos con la leche en polvo, el ajo y la levadura.
Añadir tomate y queso
Añade los tomates picados y el queso, mezcla bien, pon en moldes.
Hornear
Lleva al horno a 180 grados durante 12/15 minutos, se hacen enseguida y el tiempo va a depender de la potencia de cada horno.
En freidora también los puedes hacer, más o menos uno 8/10 min a 170 grados.
